Produção da Safra de Inverno 2021 deve ser a maior da história

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Somente a cultura do trigo deve ser responsável pela produção de 3, 59 milhões de tonelada

A Emater divulgou nesta semana a atualização da estimativa de produção da Safra de Inverno 2021, que deve ser a maior da história, tanto em área cultivada – 1, 59 milhão de hectares quanto em produção – 4, 58 milhões de toneladas de trigo, canola, cevada e aveia branca no Estado , registrando um aumento de 61, 3% em relação ao Safra anterior – 2, 84 milhões de toneladas.

Somente a cultura do trigo deve ser responsável pela produção de 3, 59 milhões de toneladas do cereal, o que representa um incremento de 70, 95% em relação ao ano passado – 2,1 milhões de toneladas. A atualização dessa perspectiva representa ainda um aumento de 24, 04% em relação à estimativa inicial – 2, 89 mihões de toneladas, divulgada em junho deste ano.

O levantamento também aponta uma elevação de 8, 97% na área total cultivada – 1, 17 milhão de hectares, se comparada à primeira estimativa – 1, 08 milhão de hectares. A produtividade da cultura deve ser a terceira maior desde 2013, também chegando a 3 toneladas por hectare.